一心学习川菜的他，忘却了时间的流逝。
炎黄国内，重生之前，二十岁以上的人，都是重生者，他没有任何优势。
现在不努力学一门技术，往后必定沦为底层之中的底层。
当主播，拍段子？且不说目前没有相应的平台和硬件，你知道的，别人都知道。
学好厨艺摆个摊，虽然累了点，赚钱买房买车不成问题。
出去奋斗十几年，回家种地养老，不香吗？
在学院练习厨艺，隔三岔五的跟着老师出去帮忙。
学习，实践，日复一日，月复一月。
有舍才有得，为了学好厨艺，洪国忠买了不少烟酒。
时间如流速，半年悄然而逝。
学了半年的厨艺，洪国忠回家过了年，坐车前往浙府。
“川菜马马虎虎，川味的卤菜和凉面，倒是学得差不多了。”
“四万八千多块钱，按照现在的物价，租房开店应该够了。”
轻装出行的洪国忠，在浙府转了几天，找了一个适合开店的地方。
“工厂上班的，工地干活的，免不了加个餐。”
“年租一万二，先租一年再说。”
租下一个门市，隔层居住，下面摆摊。
注册了川香卤鹅的牌子，办好各种手续和证件。
买齐佐料和齐聚，又去找了个供应商。
“东西越简单越轻松，只卖卤鹅和卤蛋。”
做好各种佐料，一觉睡醒的洪国忠，收到供应商送来的鹅和鸡蛋。
不知道生意怎么样，不宜准备太多。
他只订购了十只鹅，两百个鸡蛋。
从早上忙到中午，静等顾客上门。
“川香卤鹅？好久没吃卤鹅了。”
一个个下班的工人，看着新开的卤菜店，相继走了过来。
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