站在山头，苏长梅跟发情的公猪那样，扯着嗓子嘶声竭力的叫嚷着。
十月末十一月初，天气已经明显冷了下来，晚上能冻得人直哆嗦，依照老人们的经验，再用不了几天，就得落雪了，抢在那儿之前，整个铁山镇再次被发动起来。
苞米地里，一群群青壮跟蝗虫那样轮着镰刀冲进去，大刀片子跟砍建奴那样，将已经快枯萎黄了的玉米从根儿斩断，然后堆在一旁，妇女们则是拿着小板凳，把苞米棒子挑拣出来，黄橙橙的苞米棒子堆满了一个个垛子。
正田中了玉米，土豆与地瓜则是尽量挑了偏僻一点的山田，挖掘这两种东西就有点费事了，这也是苏长梅为什么叫嚷的这般凄厉了，在他的喊声中，足足一千多号汉子轮起锄头在山坡上拼命地挖掘着，仿佛要把山都挖出来那样。
挖土豆还得注意，顺着根刨，连土带土豆一块挖出，不能伤了根茎，这劳动量可就大了，累的一帮子地把式也是手掌气泡，并且这玩意土了吧唧，黑不溜秋也的确没啥卖相干了一个上午，也没刨出来几亩山田，气的苏长梅是肥腮帮子直鼓。
不过这件事儿在中午来了个转机，今个是收粮食的，再加上这帮混球老出工不出力，苏长梅也没有让人再送饭过来，直接就把收上来的土豆和地瓜放在干透了的苞米杆子上烧，然后让青壮们分吃，这大冷天，烤的热乎乎的烤地瓜一掰开，里面黄呼呼的瓤立马散发着扑鼻的香味，就好像黄金那样，猛地咬一口，香甜直透心扉。
这个年代，甜味可是奢侈品，立马吃的有人连舌头都烫了，烤土豆味道虽然没有地瓜那么甜，不过也是香喷喷的，这两种来遥远美洲的宝贝，立马征服了铁山屯民的味蕾，下午一开干，这帮家伙立马跟换了发动机那样，一个个轮着锄头跟与媳妇交公粮那般积极，转眼间大山就被他们刨了个千疮百孔。
这让苏胖子也是终于松了口气。
…………
好饭不怕晚，虽然今年让建奴烧杀了一回秋收足足晚了一个来月，不过还是抢在了第一场大雪落雪前完成了收割，一副典型的东北模样在铁山镇展露了出来。
建设在堡垒外面的农家院中，一垛垛的苞米垛子堆得老高，房梁下还吊着好多大苞米棒子，那是洋妞派人教着分辨，明年作为种子的预留，房后阴凉地方，成堆成堆的地瓜土豆放在那儿阴干，挨家挨户又是呼哧呼哧的挖着地窖，准备将这些胜利的果实全都埋进去。
几把秸秆扔进炉子里，地炕立马热的烫屁股，炉钩子伸进去，将烧的滚烫的土豆子勾出来，扒拉掉灰，就这东北大酱就是一顿美味，这次收获真是惊人，比之前种麦子的收成足足多了一倍，就算是要上交一半作为军粮，也够一家老小吃一年了，这还没到过年，家家户户就开始变得喜气洋洋起来。
就连毛珏自己的餐桌都变了。
几条海杂鱼在锅底下咕嘟咕嘟不服气的扑腾着，里面还下了大豆酱，汤汁格外的浓郁，把剥了皮蒸好的土豆子都渲染的油光发亮，而且毛珏念叨了不知道多长时间的苞米面锅贴，也是在锅边上渐渐的烙黄，散发着扑鼻的清香。
苞米茬子地瓜粥，地瓜梗和猪皮糊的咸菜，吊炉土豆，豆腐，大酱，再加上这倒硬菜，离着老远，素衣这妞嘴角都流淌下了晶莹的口水，一双小手不住的搓着，而另一旁，带来这些玩意的洋妞阿德蕾娜，则是很不雅的跟着几块晶莹剔透的地瓜干叫着劲儿，累的腮帮子都疼，还吃的不亦乐乎。
饮食上，这些西方佬还真是不如中国人那般挖空心思，他们吃土豆，就是炖熟了，然后压成烂乎乎的泥，吃起来也跟吃稀泥似得，一边嚼着地瓜干，这妞一边还满是惊奇的向毛珏问着。
“少爷，呶怎么知道这么多番薯马铃薯的做法啊？明明这两样东西才传到辽东的？”
可惜，依照惯例，对着这个腮帮子塞的满满的洋妞，无精打采的毛珏又是一个白眼过去。
“问上帝去！”
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